Grillen am Sonntag

Liebe Leser, Vergangenen Sonntag haben wir den neuen Napoleon meines Freundes Philipp eingeweiht und dazu eine ganze Menge Wein verkostet. Das Schöne am Napoleon R365-3 ist, dass er a) Edelstahl Grillroste und b) eine Sizzle Zone (also einen Infrarotbrenner) hat, die bis zu 800° Celsius erzeugt und somit quasi eine Garantie für eine tolle Kruste … Grillen am Sonntag weiterlesen

Pastrami Brot zum Mittag

In der Mittagspause haben meine Kollegin und ich im Scheck-In einen Pop-up Stand von Mr. Pastrami entdeckt. Dort gab‘s ein wirklich ausgezeichnetes Sandwich zum Lunch. Belegt mit reichlich Fleich und Pickeled Veggies ist es eine echte Alternative zur Pizza oder zum Döner. Wenn Sie mal in Frankfurt sind, schauen Sie ruhig mal bei Mr. Pastrami … Pastrami Brot zum Mittag weiterlesen

Roastbeef vom Botswana Rind

Als ich heute im Auftrag der Generalität, in Form meiner Frau, durch den Edeka Scheck-In marschiert bin, kam ich, Sie werden sich nicht wundern, an der Fleischtheke vorbei. Dort lag Roastbeef aus Botswana in der Auslage und es war sogar im Angebot. Der Metzger wusste nicht recht, ob das Fleisch taugt, also habe ich davon … Roastbeef vom Botswana Rind weiterlesen